仕事後の楽しみは夜ご飯!
食べる事大好きなので!
最近野菜が安くなってきたので
今日のの夜ご飯は
夏野菜の焼き浸しと、もやしのナムルと、
みょうが、大葉を混ぜたごはんにオクラ、キュウリ、長芋をかけたやつ。
おいしい~。
(写真撮るのむずかしい)
仕事後におかずを作ることはなかなか大変なので
毎週末にいろんなレシピを見ながら
作り置きを作って、平日に食べる様にしています。
なので、平日はほぼ毎日同じご飯を食べています。
それでも私は飽きるとかないので、気にしてないですが
実家暮らしの時は毎日違うメニューのご飯だったので
お母さんすごい!ありがとう!という気持ち。
毎日夜ご飯作るの…今は考えられない…。
本当は平日の夜にぱぱっとおかずとか、パスタとか
作れると良いんですが、料理上手でもないし
むしろ料理苦手。
仕事終わりにご飯作っているすべての人を尊敬しています。
それでも作り置きを作らないと、すぐコンビニへ行ってしまうので
節約&健康の為にできるだけ自炊しようと心がけています。
気を抜くと、夜ご飯お菓子とかにもなりかねないので…
あと、やっぱり料理上手な女性に憧れはあるので
週末だけはちゃんと作る様にしています!
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